Nutrição Comportamental
na Prática Clínica
29 de Julho
8h30 às 18h30
(Presencial)
Belo Horizonte - MG
CURSO OFERECIDO PELA NUTRIÇÃO EM PAUTA
Público-alvo
Nutricionistas
Estudantes de Nutrição
Objetivo
Aprender e aplicar conceitos fundamentais do comportamento alimentar na prática clínica do atendimento nutricional. Ampliar repertório de ferramentas no atendimento nutricional. Conhecer aspectos psicossocioculturais da alimentação. Desenvolver raciocínio e plano terapêutico com foco em comportamento alimentar.
Conteúdo:
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Alimentação - uma perspectiva integrativa
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Novas ferramentas para abordagem da alimentação
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Fome, Saciedade e Apetite
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Comer emocional
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Prazer ao comer
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Discutindo peso e questões de saúde
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Usando metas para estimular a mudança de hábito relacionado à alimentação
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Desenvolvendo autonomia no paciente
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Discussão de casos práticos
Professor
Cezar Vicente Jr. Nutricionista (2008). Aprimorado em Transtornos Alimentares (AMBULIM / HCFMUSP, 2010). Mestrando em Nutrição e Saúde Pública (FSP / USP). Atua como nutricionista no Grupo de Estudos em Comer Compulsivo e Obesidade (GRECCO / AMBULIM) e em consultório particular. Quase 10 anos de assistência nutricional direta com pacientes em saúde pública. Professor convidado em diversos cursos de extensão nos temas: aconselhamento nutricional, entrevista motivacional, mito da beleza, transtornos alimentares e comportamento alimentar. Co-autor do livro Nutrição Comportamental.
Investimento
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